巧克力酸奶球，酸甜不腻，下午茶吃两个满满幸福感的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需的材料，这里用的是伊芙瓦35%白巧克力，有着浓郁的奶香和香草风味，做出来的酸奶球味道更香醇；

• 步骤 2：

  

  把奥利奥夹心饼干从中间掰开，用小刀将里面的夹心刮掉；

• 步骤 3：

  

  把奥利奥夹心饼干掰成小块，早餐饼干也掰成小块；

• 步骤 4：

  

  饼干全部倒入料理机中，搅打成碎末；

• 步骤 5：

  

  把饼干碎倒入小碗中，再倒入酸奶；

• 步骤 6：

  

  用筷子充分搅匀，搅成浓稠的糊状；

• 步骤 7：

  

  手上戴一次性手套，取一些饼干糊，用掌心搓成圆球状，把其它的也全部搓完，共有9个酸奶球；

• 步骤 8：

  

  每个酸奶杯插上一根牙签，放入冰箱冷冻半个小时；

• 步骤 9：

  

  取出伊芙瓦35%白巧克力，放案板上；

• 步骤 10：

  

  用刀切成碎末，不用太碎；

• 步骤 11：

  

  把白巧克力碎倒入小碗中，隔热水融化成巧克力液；

• 步骤 12：

  

  将酸奶球放入巧克力液中滚一圈，使表面都沾满巧克力液，其它的也全部做好，放冰箱冷藏至巧克力凝固即可，浓醇真情告“白”季。

• 步骤 13：

  

  成品图

• 步骤 14：

  

  成品图

• 步骤 15：

  

  成品图