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daogrs M6s搪瓷蒸烤箱：鸡肉口蘑意粉收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 意粉 180克
- 鸡腿肉 200克
- 洋葱 50克
- 蘑菇 100克
- 甜椒 50克
- 橄榄油 少许
- 马苏里拉芝士碎 少许
- 调料A
- 盐 2克
- 料酒 5克
- 蒜蓉 4克
- 白胡椒粉 0.5克
- 淀粉 2克
- 油 2克
- 调料B
- 黄油 5克
- 蒜蓉 4克
- 淡奶油 50克
- 牛奶 170克
- 黑胡椒粉 1克
- 面粉 4克
- 盐 2.5克
- 糖 1克
daogrs M6s搪瓷蒸烤箱：鸡肉口蘑意粉的做法步骤
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步骤 1：
制作机器：daogrs M6s搪瓷蒸烤箱
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步骤 2：
烧开一锅水，然后把意粉放进去，煮8分钟左右，捞起过凉水
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步骤 3：
加入少许橄榄油拌匀后，分成两份，放在耐高温陶瓷深盘中备用
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步骤 4：
鸡肉切成小块，加入调味料a全部抓拌均匀，腌味15分钟，蘑菇切成厚0.5cm的片，甜椒与洋葱切成小块
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步骤 5：
重新热锅，加入调味料b中的黄油、蒜蓉，炒香后加入鸡肉，煎到两面金黄的时候加入甜椒与洋葱，翻炒均匀
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步骤 6：
然后加入面粉翻炒均匀，最后加入蘑菇、黑胡椒碎、淡奶油以及牛奶，一起煮开后，转中小火煮1分钟左右，至喜欢的浓稠度，加入盐与糖调味
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步骤 7：
炒好的白汁鸡肉杂蔬，均匀地淋在两盘意粉上
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步骤 8：
撒上适量的马苏里拉芝士碎
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步骤 9：
daogrs M6s搪瓷蒸烤箱预热好，把意粉放在烤架上，置入中层烤10分钟左右，至马苏里拉芝士碎融化，微微焦黄色即可
小贴士
1、根据自己喜欢的意粉口感，去适量调整水煮的时间
2、如果马苏里拉芝士碎撒得比较多，可以适当增加烤的时间
