什锦蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材，这道菜的点睛之笔在于妈妈泡的小咸菜

• 步骤 2：

  

  热锅烧油，放入大葱碎爆香，再放入胡萝卜，因为胡萝卜不容易熟

• 步骤 3：

  

  按顺序放入火腿肠，娃娃菜，黄瓜，小咸菜，最后放鸡蛋翻炒

• 步骤 4：

  

  倒入米饭一起翻炒

• 步骤 5：

  

  炒饭就是费手，因为中途一定要不停的翻炒，为的是配菜还有鸡蛋均匀在米饭里

• 步骤 6：

  

  翻炒至米饭颗粒分明即可出锅

• 步骤 7：

  

  每一口都好满足