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步骤 1:
姜蒜切成末。
步骤 2:
牛肉丝是超市切好的…回来水清洗一下沥干水分,大家可以切成丝。
步骤 3:
热锅煸香姜蒜。
步骤 4:
下牛肉快速翻炒。
步骤 5:
牛肉炒至没有红色放勺蚝油翻炒。
步骤 6:
然后放芹菜翻炒。
步骤 7:
放一勺超市买的剁椒。
步骤 8:
最后放点鸡精调味,盐不用放。
蚝油、剁椒都很咸,所以不放盐也很有味道。
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