西红柿鸡蛋面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备好，西红柿2个、西葫芦半个切丁、葱花适量、鸡蛋5个，（鸡蛋我是两人份的哈）

• 步骤 2：

  

  锅内热油，将打散的鸡蛋倒入锅里，翻炒，不要炒老哦～然后盛出备用.

• 步骤 3：

  

  锅内放油，爆炒葱花

• 步骤 4：

  

  西红柿倒入锅内，翻炒出汁，加一勺糖继续翻炒

• 步骤 5：

  

  把西葫芦倒入锅里，翻炒，加少量料酒、少量生抽，稍微炒一下，再把炒好的鸡蛋倒入锅内，加盐翻炒

• 步骤 6：

  

  西红柿鸡蛋面精华是汤汁，锅内倒入烧开的热水，水的份量就是你汤汁的份量哦～继续翻炒下哦～

• 步骤 7：

  

  另外一个锅煮面哦～我用的味千拉面，大家挂面也是可以哒，然后把面捞出，不要面汤，把刚才炒好的西红柿鸡蛋汁倒入碗里，完工啦！

• 步骤 8：

  

  味道不错哦～