糖烤板栗(迁西板栗)懒人版本的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把板栗放到十字刀里压开口，很方便。拼多多自己搜板栗开口器，几块钱就可以拥有啦。不再怕被刀划伤。

• 步骤 2：

  

  压一下就开好了。

• 步骤 3：

  

  开好口的板栗清洗干净。

• 步骤 4：

  

  冷水下锅，放入适量的冰糖。不放也行，迁西板栗本来也挺甜的。 水开后继续煮10分钟，我的板栗比较大，如果是很迷你的板栗煮上5分钟也可以了。 煮板栗的同时200度预热烤箱10分钟。

• 步骤 5：

  

  关火捞出，控下水分。加入一勺蜂蜜，这样烤的时候又甜又香，不放也行的。

• 步骤 6：

  

  加入一勺油，拌匀。

• 步骤 7：

  

  烤盘垫上锡纸，将拌好的板栗铺上去，开口朝上比较漂亮哦。

• 步骤 8：

  

  放入预热好的烤箱，200度~220度烤20分钟。我的板栗比较大个，具体烤的时间可以根据板栗的大小稍稍调节下。

• 步骤 9：

  

  叮~~又甜又糯的板栗就烤好啦，朋友说味道和外面买的一样哦！