冬天到了，该吃阿胶糕补补气血。
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阿胶糕收藏
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时间 1小时以上 掌勺(高级)
所需食材
- 东阿阿胶 2斤
- 核桃 1斤
- 红枣 1斤
- 芝麻 1斤
- 枸杞 半斤
- 黄酒 一瓶
- 老冰糖 150g
阿胶糕的做法步骤
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步骤 1：
准备材料
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步骤 2：
砸核桃太难了
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步骤 3：
称重
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步骤 4：
还是称重
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步骤 5：
继续称重
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步骤 6：
各种称重
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步骤 7：
黑芝麻小火炒香
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步骤 8：
熬阿胶录的全是视频小片段，没有照片，没有办法上传，只能来个最终版本的
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步骤 9：
给自己做了三个口味，玫瑰花，橙皮，蔓越莓，都是不同的层次感。
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步骤 10：
拉丝的效果图，这会还是有点热。
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步骤 11：
油纸封面，用擀面杖按压平整，等候一天一夜，完全凉透凝固，在切片塑封储存。
