水煎包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  和面，两碗面粉，3克发酵粉，和面，发面备用。

• 步骤 2：

  

  粉条，木耳，热水泡好，备用

• 步骤 3：

  

  鸡蛋炒熟+泡好的木耳碎+豆腐碎+粉条+适量香菜

• 步骤 4：

  

  加入耗油，十三香，老抽，盐，适量，依个人口味

• 步骤 5：

  

  韭菜切碎，加香油伴下备用，不加盐，怕出水

• 步骤 6：

  

  最后把韭菜倒进去，搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  面团擀开

• 步骤 8：

  

  包入馅料

• 步骤 9：

  

  如图，大饺子

• 步骤 10：

  

  锅中，加油，煎一下

• 步骤 11：

  

  两面煎金黄，加入半碗水，盖盖子，水烧干即可

• 步骤 12：

  

  出锅

• 步骤 13：

  

  味道不输早餐店的，关键干净卫生