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步骤 1:
腌制羊肉:羊腿肉切成骰子大的肉丁,肉里放入一个鸡蛋,盐适量,半个洋葱,姜片、一大勺白胡椒,两勺孜然粉,一大勺黑胡椒,两勺辣椒粉,搅拌均匀,放置30分钟以上
步骤 2:
将腌制好的肉,串起来(小心手哦)
步骤 3:
依次放入烤串的炉子上,我切的肉丁大,所以没锅至少烤18分钟
步骤 4:
肉串烤好了
步骤 5:
家里现烙的小饼,那叫一地道
步骤 6:
成品图
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