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步骤 1:
西蓝花掰成块块儿,根部可以吃,切成片儿,焯水备用
步骤 2:
半头蒜切碎,不用太碎
步骤 3:
起锅烧油,油热了放入蒜末炒香
步骤 4:
放入西蓝花,稍微炒炒。
步骤 5:
马上关火(不然蒜糊了)然后依次加入味达美,醋,少许盐
步骤 6:
装盘开造吧!
盐一定少放,因为味达美和醋已经有味道了。焯水的时候时间不能太长,不然西蓝花不脆爽。
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