酱爆回锅肉 下饭神器绝绝子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉加料酒 姜片葱段煮到断生

• 步骤 2：

  

  煮好的五花肉过凉水清洗干净 切成2-3mm左右的薄片

• 步骤 3：

  

  锅中倒少许底油（五花肉翻炒过程中会煸炒出很多油 所以锅底沾一层即可） 将五花肉煸炒出油

• 步骤 4：

  

  加入火锅底料 六月香豆瓣酱 黄豆酱继续煸炒均匀

• 步骤 5：

  

  最后倒入尖椒或者蒜苗 翻炒片刻出锅即可

• 步骤 6：

  

  妥妥的下饭神器