凉拌人参，最新鲜的人参吃法！！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  洗净人参表面的泥土、刨成丝、放一边待用

• 步骤 2：

  

  洗净彩椒，切丝

• 步骤 3：

  

  洗净鸡胸肉、切丝，把盐、鸡粉、水淀粉、油放入鸡丝中拌均，静置10分钟

• 步骤 4：

  

  锅内放入足量的水烧开，放入人参、彩椒煮约半分钟

• 步骤 5：

  

  捞出、沥干水分待用

• 步骤 6：

  

  倒入鸡块、焯熟，冷却后撕成鸡丝

• 步骤 7：

  

  所有食材放入一个干净的碗内

• 步骤 8：

  

  撒上蒜末，加凉拌汁拌均即可