三彩土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  清洗食材。

• 步骤 2：

  

  胡萝卜切丝。

• 步骤 3：

  

  猪肉切片或切丝，香菜去叶切段。

• 步骤 4：

  

  土豆切丝泡水。

• 步骤 5：

  

  油热蒜末爆香，炒猪肉至变色。

• 步骤 6：

  

  放胡萝卜翻炒。

• 步骤 7：

  

  胡萝卜稍微变色放沥干水的土豆丝，翻炒几下，加盐和生抽。

• 步骤 8：

  

  土豆丝完全变色放香菜段翻炒几下。

• 步骤 9：

  

  出锅。