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步骤 1:
豆干洗干净切成条状。
步骤 2:
青椒去蒂去籽清洗干净,切成稍粗一点丝备用。
步骤 3:
热锅冷油下豆干煸炒一下盛出。
步骤 4:
下青椒煸炒至断生变软。
步骤 5:
放一点爆炒好的肉丝。
步骤 6:
放刚刚煸炒过的豆干一起翻炒。
步骤 7:
最后加了一点自己腌制的咸菜进去,超级鲜哦。
步骤 8:
翻炒入味后加适量糖和生抽提鲜,翻炒几下即可关火装盘。
1⃣️:这道菜喝粥,吃面条都非常适合,不喜欢吃腌制品的可以不放咸菜;2⃣️:调味品按自己口味放哦;3⃣️:我用的是薄皮青椒不怎么辣的,喜欢辣味的可以放两个辣一点的辣椒️
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