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步骤 1:
准备好花胶,放蒸锅蒸5分钟,记得放姜一起蒸,然后把蒸好的花胶放进冷水里泡12个小时,记得放姜一起泡,天气热要放进冰箱里泡发,期间换水两次,泡好多清洗几遍
步骤 2:
泡好的花胶,还有我提前泡好的桃胶和皂角米,个人喜欢每一口都有料的感觉,所以加上桃胶和皂角米口感会非常棒。泡发桃胶:冷水泡发12小时,天热放冰箱。泡发皂角米:6个小时就够了
步骤 3:
把桃胶皂角米放底层,再放花胶,红枣和姜
步骤 4:
然后倒进去牛奶
步骤 5:
放进锅中炖40分钟
步骤 6:
多好的牛奶花胶
步骤 7:
我没有放糖,喜欢这种食物本身的味道,因为不腥还带着淡淡的枣甜味儿
步骤 8:
一碗吃掉,一碗放进冰箱明天吃,可以直接吃花胶冻,也可以再蒸一下吃
步骤 9:
学会了记得做了拍照哦,爱生活爱你们
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