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步骤 1：
大草虾剪去鬚，背部剖开但不切断，洗净备用。
步骤 2：
葱切段；姜切片，备用。
步骤 3：
热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段、姜片爆香。
步骤 4：
加入作法1的大草虾及所有调味料拌炒均匀，再盖上锅盖稍焖至熟即可。
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