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步骤 1：
虾仁洗净沥干，放入腌料中腌约10分钟，均匀沾裹上太白粉备用。
步骤 2：
热锅倒入稍多的油，放入作法1的虾仁炸熟，捞起沥干备用。
步骤 3：
凤梨片摆盘后，放上作法2的炸虾仁，并挤上美乃滋。
步骤 4：
最后再撒上巧克力米即可。
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