夏天了，想吃清新不腻的烤鸡翅，安排就完事了！
有了柠檬的加入，鸡翅的油腻给大大降低了，带着柠檬的清香，混杂着浓郁的黑胡椒的香味，真的好吃到舔手指，而且零难度，一学就会！
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鲜嫩多汁，好吃到舔手指！柠香黑胡椒鸡翅收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡翅 12只
- 柠檬 柠檬
- 米醋 1勺
- 蜂蜜 3勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 2勺
- 葱段 一把
- 料酒 2勺
- 葱段 一把
- 姜片 一把
- 迷迭香 5根
- 黑胡椒 适量
- 白芝麻 一把
- 蜂蜜水 适量
鲜嫩多汁，好吃到舔手指！柠香黑胡椒鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
材料准备，鸡翅清洗干净。柠檬表皮用盐搓洗干净。
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步骤 2：
鸡翅正反两面各划2道，用厨房纸巾擦干表面。
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步骤 3：
放入干净碗中，加葱段、姜片、蜂蜜、料酒、醋、生抽、蚝油，一半的迷迭香。
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步骤 4：
磨上适量黑胡椒。带手套抓匀腌制2小时以上。（建议装入密封袋冷藏过夜，更入味）
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步骤 5：
柠檬切片，去籽。
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步骤 6：
预热烤箱上下210度。金盘垫锡纸，放烤架。烤架上可刷一层薄薄的玉米油，再把鸡翅整齐排列，这样鸡翅皮不会被粘掉。
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步骤 7：
放入预热好的烤箱中层偏下位置，210度烤30分钟。
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步骤 8：
烤到15分钟，暂停取出，翻面，刷一层蜂蜜水（蜂蜜2勺加水1勺调匀）。继续放回去烤。
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步骤 9：
烤完取出，装盘，磨上适量黑胡椒，撒上一把白芝麻，装饰2根迷迭香！
小贴士
1、最好使用烤盘加烤架，鸡翅的油会烤出滴落。成品不会油;
2、烤温和烤时供参考;
3、鸡翅如果不划开，可以扎孔，尽量腌制过夜，更为入味;
4、柠檬一定要去籽，不然会有苦味；
5、文章出自@尘曉。
