【黄焖鸡米饭】孩子主动吃饭就因为这道菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料：3-4个鸡腿，新鲜香菇3朵，青椒半个，胡萝卜适量，还有就是葱伴侣的黄焖鸡调料包一包。

• 步骤 2：

  

  首先把鸡腿都切成小块，香菇切大朵，青椒去籽也切小块，还有少许的胡萝卜点缀，同时让孩子多吃胡萝卜对保护视力也是很有帮助的。

• 步骤 3：

  

  冷水入锅放入鸡肉、姜片和料酒烧开就捞出，过凉水备用。

• 步骤 4：

  

  砂锅烧热少许油爆香姜蒜

• 步骤 5：

  

  后放入焯烫过的鸡肉稍微翻炒片刻，接着把黄焖鸡的调料包全部都倒入

• 步骤 6：

  

  （记得小火）同时加入没过材料的水，将胡萝卜和香菇也一并加入。

• 步骤 7：

  

  盖上盖子，中火煮上20分钟左右，起锅之前撒入青椒继续煮几分钟就可以了，其他任何调味料都不必加了。

• 步骤 8：

  

  煮鸡肉的同时，我还煮了鸡蛋，冷水放入鸡蛋和少许盐，烧开5分钟即可。

• 步骤 9：

  

  最后把米饭装盘子，鸡蛋切开摆入，黄焖鸡带点汤汁浇上，伴着白米饭，孩子是一口气吃完了。

• 步骤 10：

  

  成品