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步骤 1:
把剩米饭尽量铲匀,把沾在一起的尽量打散
步骤 2:
葱切沫
步骤 3:
姜切沫
步骤 4:
加入米饭里
步骤 5:
打入一个蛋清,加入盐和胡椒粉一起搅拌均匀。
步骤 6:
想脆脆的感觉,我翻出来面包渣。
步骤 7:
团好米饭团沾上面包渣
步骤 8:
再放到平底锅里煎
步骤 9:
其余的都提前备好成型,不易散
步骤 10:
煎两边金色可以盛盘吃啦。
步骤 11:
嘎滋嘎滋的吃起来。哈哈,果然味道很不错!
就是米粒不同于面,弄不好可能会散,尽量用蛋清,适当加点油,可以保持粘度哈
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