年夜饭菜单：福气满满腊肉排骨煲仔蛋饭！满满锅巴！巨香!的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材合集

• 步骤 2：

  

  中粮KINGFOOD 进口米皇玛丽 泰国茉莉香米洗净浸泡半小时

• 步骤 3：

  

  排骨焯水加姜蒜，生抽，料酒，蚝油，盐，糖腌制半小时

• 步骤 4：

  

  米泡到舒展，加入多一厘米的水，盖盖中小火加热6分钟

• 步骤 5：

  

  煮到冒大泡

• 步骤 6：

  

  加腊肉排骨鸡蛋，盖盖子顺边淋花生油，再小火焖6分钟

• 步骤 7：

  

  淋上酱油加青菜即可

• 步骤 8：

  

  成品

• 步骤 9：

  

  米饭是一粒一粒的吸收了腊肉的香味特别香，还有一层小锅巴很好吃