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步骤 1:
青椒、胡萝卜、洋葱切好备用.
步骤 2:
超市买切好的鱿鱼花清洗干净备用.
步骤 3:
小葱2根,姜2片、3瓣蒜切好备用.
步骤 4:
锅中倒入清水,烧开后放入鱿鱼花焯水30秒.
步骤 5:
锅中到入少许食用油,放入葱姜蒜末炒香后,倒入准备好的青椒、胡萝卜和洋葱翻炒至断生.
步骤 6:
倒入鱿鱼花,翻炒片刻,倒入生抽一勺,蚝油一勺,少许糖提鲜.
步骤 7:
最后根据个人口味倒入这道菜的灵魂豪吉麻辣川香汁.
步骤 8:
翻炒均匀即可出锅.
步骤 9:
爆炒麻辣鱿鱼花完成.
步骤 10:
麻辣可口,好吃下饭.
烹饪过程中大火快炒.
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