香辣香菇鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  根据食材表准备好所需食材。

• 步骤 2：

  

  香菇洗净去蒂切块、蒜头去皮小块、小米辣切圈、小葱洗净切小丁。

• 步骤 3：

  

  鸡腿洗净砍块

• 步骤 4：

  

  锅里加入少许油烧热倒入蒜粒炒香

• 步骤 5：

  

  倒入鸡块翻炒到呈焦黄色

• 步骤 6：

  

  翻炒均匀

• 步骤 7：

  

  倒入香菇块翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  加入豪吉麻辣川香汁、生抽、白糖炒匀，加入小半碗水焖煮20分钟左右，到鸡肉熟透就可以了

• 步骤 9：

  

  最后倒入辣椒丁、小葱丁翻炒均匀就可以出锅了

• 步骤 10：

  

  收汁，炒匀就可以出锅了。

• 步骤 11：

  

  成品，香香辣辣的，超级下饭！