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手工百叶包～～❤️收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 肉末 350克
- 薄百叶 150克
- 葱姜末 15克
- 盐 2克
- 黄酒 2勺
- 糖 3克
- 生抽 3勺
- 老抽 1勺
- 胡椒粉 1勺
- 蚝油 2勺
- 鸡蛋 1个
手工百叶包～～❤️的做法步骤
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步骤 1：
将所有调料加入到肉末中，打入一个鸡蛋，顺时针搅拌至上浆
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步骤 2：
将百叶切成正方形（大小看自己喜欢）加入肉馅卷起来
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步骤 3：
百叶包做好后上锅蒸15分钟即可
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步骤 4：
蒸好的百叶包
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步骤 5：
蒸好的百叶包可以按照自己的喜好来做菜✅
小贴士
百叶要买薄的，有韧劲的那种，厚百叶卷不起来，容易散
