野樱桃酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  洗干净的樱桃。

• 步骤 2：

  

  将野樱桃捣烂，用滤网过滤，得到樱桃的原浆。

• 步骤 3：

  

  把樱桃原浆放进锅中加热，撇去浮沫，加冰糖一起熬制，大概30分钟左右。

• 步骤 4：

  

  准备吉利丁粉，将吉利丁粉用温水融化成胶状倒入锅中，不停搅拌。

• 步骤 5：

  

  锅中起大泡状关火。

• 步骤 6：

  

  倒入无水无油消毒过玻璃器皿，放凉就可以了。

• 步骤 7：

  

  做好的野樱桃酱，可以搭配早餐面包一起食用。