香煎鲳鱼原汁原味又酥又香的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鲜到鲜得东海鲳鱼

• 步骤 2：

  

  1.把鲜到鲜得鲳鱼内脏掏出来清理干净，用厨房纸擦干表面的水分，准备半个柠檬

• 步骤 3：

  

  用刀在表面划几刀～把姜葱切成丝

• 步骤 4：

  

  鲳鱼表面撒上盐、倒入白酒，放上葱姜腌制8分钟左右∽

• 步骤 5：

  

  不粘锅中倒入油，把腌制好的鲳鱼放入，小火煎。

• 步骤 6：

  

  煎至两面金黄，挤入一些柠檬汁，继续煎1分钟左右。

• 步骤 7：

  

  煎好的鲳鱼不破皮，外酥里嫩，孩子特爱吃，原汁原味，清爽不油腻～