小贴士

1、牛奶的具体用量要根据面粉的吸水性调整，千万不要一下子全部加入。2、为了让面包表面的可可粉胀开形成漂亮的蘑菇云，只需要用蛋清，因为蛋清的膨胀力比全蛋要好。3、具体的烘烤时间要根据自己的烤箱温度调整，这里只是一个参考数据。