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步骤 1:
碗里打入二个鸡蛋,把油和糖一起倒进来
步骤 2:
搅拌至无颗粒状即可
步骤 3:
筛入低筋面粉
步骤 4:
倒入黑芝麻(生的熟的都可以)
步骤 5:
搅拌均匀无颗粒状
步骤 6:
装入裱花袋
步骤 7:
从中间开始往外画圈的方式画个圆饼,不均匀不要紧。烤的时候会因为热度自动变平
步骤 8:
上下火170度预热10分钟。烤20分钟(重点:每个人的烤箱不一样。烤了十分钟后要观察颜色的变化。火大了,小了可以调整)反正别烤糊了
步骤 9:
叮咚,好吃又香的芝麻小饼出炉了。外圈颜色金黄就可以拿出来放凉。冷了是脆的。很好吃(第一盘被我女儿全吃了,渣都没有剩下)
每个人的烤箱脾气不一样。烤了十分钟定型后。一定要去看烤箱里面饼颜色的变化。慢慢调整火候的大小。
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