香椿酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备香椿和肉馅

• 步骤 2：

  

  准备盐，辣椒面，食用油

• 步骤 3：

  

  做一锅开水，放入香椿焯水，红色叶子变绿即刻捞出，大概几秒到十几秒的样子，焯好的香椿切沫

• 步骤 4：

  

  锅中放底油，炒熟肉馅

• 步骤 5：

  

  炒熟的肉馅放入大碗中

• 步骤 6：

  

  放入切好的香椿沫

• 步骤 7：

  

  放入辣椒面和盐

• 步骤 8：

  

  把200g油烧开分三次加入到碗中，每一次都充分搅拌均匀再倒下一次

• 步骤 9：

  

  全部油倒入，搅拌充分

• 步骤 10：

  

  冰箱冷藏保存一周，可以拌饭拌面夹馒头随便你啦