菌菇蒜苔炒米饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材.蒜苔洗下切小段.，香菇.口蘑.木耳「提前用凉水泡发一小时」用热水烫下洗干净切小块，胡萝卜切小块，蒜拍下切末。

• 步骤 2：

  

  鸡蛋一个打散

• 步骤 3：

  

  剩米饭大半碗

• 步骤 4：

  

  起锅放油.油七分热放入鸡蛋

• 步骤 5：

  

  鸡蛋搅碎「放一边」

• 步骤 6：

  

  放入蒜末.胡萝卜.蒜薹翻炒下

• 步骤 7：

  

  再倒入香菇.口蘑.木耳翻炒下

• 步骤 8：

  

  然后倒入味极鲜.耗油.盐.翻炒2分钟左右

• 步骤 9：

  

  最后倒入米饭.一分钟左右翻拌均匀.关火，后倒入少许香油调下味.在翻拌入味.就可以出锅了！

• 步骤 10：

  

  出锅装入碗里按压一下

• 步骤 11：

  

  最后一步.把碗里的米饭扣入盘子上就可以上桌咯，漂亮吧还非常好吃呢！

• 步骤 12：

  

  成品图