酸辣爽口凉拌生菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  生菜择洗干净。

• 步骤 2：

  

  大蒜放入东菱无线绞肉机里分离出蒜皮。

• 步骤 3：

  

  大蒜放入料理机去皮剁碎。

• 步骤 4：

  

  调味汁拌匀备用（生抽1勺，香醋2勺，盐少许，鸡精少许）。

• 步骤 5：

  

  蒜末放入生菜上，放入辣椒粉。

• 步骤 6：

  

  小锅里放入油烧热炸香几粒花椒。

• 步骤 7：

  

  趁热浇在蒜末和辣椒粉上。

• 步骤 8：

  

  淋入调味汁拌匀即可。

• 步骤 9：

  

  成品图

• 步骤 10：

  

  成品图