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清蒸鲈鱼最家常的做法收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鲈鱼 600克
- 葱 半根
- 姜 少量
- 蒸鱼豉油 一勺
- 油 少许
- 水 适量
清蒸鲈鱼最家常的做法的做法步骤
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步骤 1：
将多功能锅调制到蒸鱼的挡位，放上蒸盘倒入适量的水
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步骤 2：
将鲈鱼背面划刀方便入味
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步骤 3：
放上姜丝，葱丝蒸十分钟
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步骤 4：
蒸的时间有点久了，8到10分钟刚好。
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步骤 5：
倒上蒸鱼豉油，加入姜丝，葱丝泼热油
小贴士
清蒸的鲈鱼，一定要简单的吃法这样才能吃到它的鲜美。家里的多功能锅都拿出来做起来吧，一锅搞定所有系列
清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于清淡，也是家喻户晓的一道家常，口味咸鲜不油腻，鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，说到蒸鱼火候把控好，鱼肉刚熟，细嫩爽滑，鱼肉的鲜美完美呈现。汤汁带着甜，豆豉油的香，吃到嘴里绝对每一口都享受，现在家庭厨具讲究的就是方便快捷，一锅搞定蒸鱼的所有步骤，喜欢法格锅的设计构造。
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