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步骤 1:
苹果去皮洗净切片。
步骤 2:
用模具挖去中间的苹果芯,也可以用其他工具哈,注意不要弄断苹果圈就可以了。
步骤 3:
碗里加入清水放少许盐进去再把苹果圈放进去浸泡以免氧化发黑。
步骤 4:
碗里打入一个鸡蛋,加入牛奶。
步骤 5:
再加入面粉搅拌均匀成面糊状态。
步骤 6:
把苹果片放入碗中均匀裹上面糊。
步骤 7:
锅内开小火倒入少许油把苹果圈放进去,一定要用小火煎以免糊啦
步骤 8:
两面煎成金黄色即可出锅。
步骤 9:
健康又美味~~
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