非常轻松好团的红豆沙馅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红豆200克备用

• 步骤 2：

  

  加水浸泡一宿12小时以上

• 步骤 3：

  

  过滤掉水分

• 步骤 4：

  

  把浸泡好的红豆倒入高压锅加水的总重量在850克，如果你的破壁机功率比较低就可以多加点到900克或者最多1000克都可以。

• 步骤 5：

  

  高压锅压豆子键压烂

• 步骤 6：

  

  压好的状态

• 步骤 7：

  

  把整体压好的豆子全部倒入破壁机中打成泥

• 步骤 8：

  

  打成非常细腻的程度

• 步骤 9：

  

  平底锅加入油，倒入打好的红豆沙泥，红糖，白糖，水怡

• 步骤 10：

  

  电磁炉开中小火开始不断搅拌融化里面的糖

• 步骤 11：

  

  全程刮刀搅拌避免糊锅

• 步骤 12：

  

  10多分钟左右炒到这种状态可以调小火经营翻炒

• 步骤 13：

  

  炒到最后已经非常干了非常容易成团了即可关火最后成团的重量为600克左右

• 步骤 14：

  

  然后用保鲜膜包成这个样子常温放凉后使用，剩下的储存可冷藏10度一下一周左右，冷冻一个月左右。

• 步骤 15：

  

  非常好团而且口感也非常好吃可以我回来做月饼，豆沙包，面包等