牛肉营养丰富，可以为身体补充营养，强筋健骨， 菜花有健脾养胃、清肺润喉、清热解毒的作用 。
用“太太乐”调味料调味的这道肉片炒菜花，营养丰富，美味下饭。
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肉片炒菜花收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 菜花 300克
- 牛肉 100克
- “太太乐”原味鲜头道特级鲜酱油 2勺
- “太太乐”原味鲜特级红烧酱油 半勺
- 淀粉 2勺
- “太太乐”减盐蚝油 1勺
- “太太乐”蔬之鲜调味料 半勺
- 白糖 半勺
- 盐 适量
- 葱姜蒜末 适量
- 食用油 适量
肉片炒菜花的做法步骤
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步骤 1：
100克牛肉切片放入碗中加入一勺“太太乐”原味鲜头道特级鲜酱油、半勺“太太乐”原味鲜特级红烧酱油.。两勺淀粉抓匀，腌制15分钟。
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步骤 2：
300克菜花分成小朵洗净，放入开水中焯一下控干水分装入盘中备用。
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步骤 3：
热锅凉油，葱姜蒜末爆香放入腌制好的牛肉煸炒至变色，放入菜花，加入一勺“太太乐”原味鲜头道特级鲜酱油调色。
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步骤 4：
放入半勺白糖、适量的盐、挤入一勺“太太乐”减盐蚝油翻炒均匀，最后加入半勺“太太乐”蔬之鲜调味料增鲜，关火出锅即可。
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步骤 5：
用“太太乐”调味料调味的这道肉片炒菜花，营养丰富，美味下饭。
