海苔鸡肉松的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胸肉切成大块和姜片一下，冷水下锅

• 步骤 2：

  

  开启“米博”多功能锅进行焯水，煮去血水，盖上盖子，焯水5分钟120度，反转1档

• 步骤 3：

  

  5分钟之后把鸡胸肉倒出来冲洗干净，把主锅也冲洗干净

• 步骤 4：

  

  冲洗好的鸡胸肉装进保鲜袋中，用擀面杖敲打松散

• 步骤 5：

  

  把鸡胸肉撒成条，撒得越细越好

• 步骤 6：

  

  撕好倒入锅中

• 步骤 7：

  

  盖上盖子调好时间开始炒制，时间为10分钟，温度120度，反转2档

• 步骤 8：

  

  时间到，打开盖子看看状态，像这样非常松散，这个时候可以加入 1勺细砂糖

• 步骤 9：

  

  加入半勺盐

• 步骤 10：

  

  加入1勺白芝麻

• 步骤 11：

  

  加入1勺生抽

• 步骤 12：

  

  再次盖上盖子调好时间开始炒制，时间为10分钟，温度140度， 反转3档

• 步骤 13：

  

  最后1分钟时倒入提前捏碎的海苔

• 步骤 14：

  

  烹饪结束

• 步骤 15：

  

  海苔鸡肉松就做好了

• 步骤 16：

  

  成品图

• 步骤 17：

  

  成品图