芝士鸡腿贝果的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将贝果材料一次性混合

• 步骤 2：

  

  揉成光滑面团，可以拉粗膜即可

• 步骤 3：

  

  分成6等份滚圆

• 步骤 4：

  

  烤鸡腿肉切成丁

• 步骤 5：

  

  将面团擀成长方形，底部压薄，上方放一排鸡肉丁（忘拍了）

• 步骤 6：

  

  自上而下卷起，捏紧收口

• 步骤 7：

  

  整理一下，可以稍微拉长一点，一边压薄

• 步骤 8：

  

  沾一点水，将接头贴紧

• 步骤 9：

  

  垫上油纸放入烤盘

• 步骤 10：

  

  32度发酵15-20分钟，明显变大

• 步骤 11：

  

  糖水煮开关小火，两面各煮30秒

• 步骤 12：

  

  取出沥干水分

• 步骤 13：

  

  烤箱预热，200度烤15分钟，后期上色变重，可以盖个铝箔纸

• 步骤 14：

  

  芝士片对切备用

• 步骤 15：

  

  贝果取出，趁热放上奶酪片，借助余温让奶酪片变软

• 步骤 16：

  

  好吃

• 步骤 17：

  

  趁没有凉透，口感超级棒