三伏天，暑热难耐，食欲不振？今天来做个三文鱼酸奶酪汉堡吧——酸甜中带着咸鲜，口感丰富，营养健康。而且操作简单，让夏天下厨也变得轻松。要把这个汉堡做好，优质的三文鱼是关键。
三文鱼，又称鲑鱼、大马哈鱼，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸，以及大脑发育所需的DHA，而且骨刺少，肉质细嫩，口感丰腴，尤其适合处于发育时期的小朋友。
购买品质优良的三文鱼，个人首选山姆会员店。山姆自营品牌Member'sMark甄选产自主产区智利的三文鱼，在净化加工车间包装前，已作去骨、切割、精修处理，开袋即可烹饪或直接食用，难怪三文鱼一直以来都是山姆的王牌产品之一。
选购优质食材，再加一点技巧，就能在家做出美味、营养、卫生的三文鱼汉堡啦！
