超简单糯米烧麦的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黑米糯米浸泡4～5个小时，加一点水煮熟或蒸熟。(浸泡过的米吸收了水分，不需要加太多水)

• 步骤 2：

  

  把五花肉、香菇、胡萝卜剁碎，炒香。加盐、生抽、酱油调味，适当加点水，不要太干，关火放葱花，香油，拌匀。

• 步骤 3：

  

  糯米饭和肉末搅拌拌匀。放凉。(黑米煮出来是紫色的)

• 步骤 4：

  

  用饺子皮，把饭团包好，放冷冻，吃的时候蒸个几分钟就好。