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步骤 1:
减脂期的姐妹放心吃
步骤 2:
虾仁化冻清洗干净,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟左右。木耳温水泡发洗净,青笋、红椒切片,蒜切片、姜切丝。
步骤 3:
锅中添水,煮至沸腾。加盐、料酒,下虾仁焯水。
步骤 4:
虾仁一变色,马上关火捞出,保证虾仁鲜嫩。
步骤 5:
把莴笋和木耳也焯熟,捞出冲洗干净。
步骤 6:
热锅凉油,油热下姜蒜炒香。
步骤 7:
下红辣椒,炒熟。
步骤 8:
倒入莴笋、木耳,加半勺盐,炒两三分钟。
步骤 9:
放虾仁,炒一两分钟。
步骤 10:
加蚝油,炒匀出锅。
步骤 11:
莴笋清脆爽口,虾仁鲜嫩Q弹。
步骤 12:
清淡不油腻,营养又美味。
步骤 13:
好吃好看的多巴胺美食。
步骤 14:
我要开动啦
虾仁焯水口感比用油滑炒更鲜嫩
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