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步骤 1:
准备好配料
步骤 2:
鸡肉焯水,沥干水分
步骤 3:
香菇提前泡好备用
步骤 4:
油热加入备好的花椒、大料、辣椒、葱、姜片炒出香味
步骤 5:
放入鸡腿煸炒
步骤 6:
加入老抽、生抽,翻炒均匀
步骤 7:
放入泡发好香菇
步骤 8:
半罐啤酒下锅
步骤 9:
快要出锅时候放入蒜末
步骤 10:
下饭的炒鸡出锅了
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