夏季进补正当时的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛尾洗净，冷水入锅炒汤去血沫，捞出温水再次冲洗干净，放入炖锅中，一次性加足水，放入黄芪片。

• 步骤 2：

  

  加入花雕酒，花雕酒可以有效去除牛尾的异味，还有花雕酒的酒香味儿。

• 步骤 3：

  

  加盖，大火煮滚后转小火慢炖一小时。

• 步骤 4：

  

  一小时后加盐。

• 步骤 5：

  

  加入生抽，继续加盖焖煮三十到四十分钟。

• 步骤 6：

  

  黄芪可以有效改善身体状况，起到提气补气，适合各个年龄段的人群进补。

• 步骤 7：

  

  关火后焖十五分钟，出锅装入汤盘，撒少许葱绿，开吃吧！汤虽没加味精，但鲜美无比，牛尾肉质细嫩，充满胶原蛋白，既可以美容，黄芪还能起到补气血的功效，简简单单一锅汤，作用巨大，并且制作、用料非常简便，你学会了吗？