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步骤 1:
准备好所需要的食材。吉利丁片用冷水泡软备用。
步骤 2:
150牛奶放入锅中小火加热至45度,加入4克泡软的吉利丁片,混合均匀。
步骤 3:
把糖小朵加入到牛奶中,混合均匀。
步骤 4:
50g牛奶加热至45度,加入4克泡软的吉利丁片,混合均匀,倒入至芒果泥中,混合均匀。芒果果冻糖可加可不加,可以加2.5-5g。
步骤 5:
取一个玻璃杯,用容器固定好,把牛奶果冻液倒入杯子里,冰箱冷藏半小时至凝固。
步骤 6:
加入芒果果冻液,继续冰箱冷藏至凝固。
步骤 7:
简单又好吃的双色芒果牛奶冻就做好了。
步骤 8:
成品。
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