上海炒年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  把菜全都切好备用，猪肉用盐和料酒腌一下去腥

• 步骤 2：

  热锅冷油把肉放下去炒香

• 步骤 3：

  放入冬笋一起翻炒

• 步骤 4：

  把娃娃菜也一起放进过去，翻炒至软

• 步骤 5：

  把年糕放进去稍微翻炒加点盐

• 步骤 6：

  倒少许水，煮一下，放少许生抽翻炒均匀，汤汁收浓

• 步骤 7：

  就可以出锅啦