番薯饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  番薯去皮洗净，切片，蒸熟备用。

• 步骤 2：

  

  将蒸熟了的番薯，糯米粉，粘米粉，细砂糖加入到同一个容器里。

• 步骤 3：

  

  加入适量的清水（多次少量添加，边加边揉。）

• 步骤 4：

  

  将其揉成面团。

• 步骤 5：

  

  取一小撮面团，揉圆，压扁。一直做完所有面团为止。这里一共8个。

• 步骤 6：

  

  用保鲜膜包好，放冰箱冷藏保存，吃的时候再取出煎熟。

• 步骤 7：

  

  热锅，下油，放入番薯饼坯，慢火煎熟。

• 步骤 8：

  

  美美的早餐来了~准备一杯热茶，开动吧。