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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
-
高粉(中种)
80
-
低粉(中种)
20
-
糖(中种)
5
-
水(中种)
60
-
新鲜酵母(中种)
3
-
高粉(主面团)
80
-
低粉(主面团)
10
-
糖(主面团)
30
-
新鲜酵母(主面团)
6
-
盐(主面团)
2
-
鸡蛋液(主面团)
20
-
奶粉(主面团)
10
-
牛奶(主面团)
35
-
黄油(主面团)
20
-
裹入普通黄油(黄油片)
80
-
裹入发酵黄油(黄油片)
20
-
低粉(黄油片)
40
-
夹心白巧克力
80
-
淋面白巧克力
50
-
淋面淡奶油
50
-
糖粉
适量