蒸炖盅.药膳红萝卜羊肉汤 by 阳春白雪小食光 - 菜谱

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浏览 4235 收藏 7169 时间 1小时以上切墩(初级)

1.羊肉可选择羊脊背肉，肉质细嫩，口感好
2.根据个人喜好可放胡萝卜，白萝卜，冬瓜，荸荠，山药等都可以任意搭配
3.不要放花椒八角之类的大料，可放莲子，百合，红枣，黄芪，无花果干，灯心草等，不同药食材功效略不同

阳春白雪小食光 2023年05月24日发布

一个人在家，特别喜欢这种蒸炖汤，胡萝卜羊肉中加入了麦冬，雪梨片，海底椰等，炖好的汤清香中透着微甜，可润肺养阴，止咳暖胃，去除心烦内热，提高睡眠质量

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