口味小龙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小龙虾5斤商家已处理好

• 步骤 2：

  

  用牙刷给小龙虾全身刷干净

• 步骤 3：

  

  配料图

• 步骤 4：

  

  魔芋豆腐焯水

• 步骤 5：

  

  沥干备用

• 步骤 6：

  

  多放些油，油5成热时下小龙虾炸

• 步骤 7：

  

  炸至红色控油捞出

• 步骤 8：

  

  装盘备用

• 步骤 9：

  

  多留些底油下辣椒酱或豆瓣酱炒匀

• 步骤 10：

  

  下火锅底料炒匀

• 步骤 11：

  

  下八角桂皮香叶干辣椒姜片蒜粒爆香

• 步骤 12：

  

  下炸好的小龙虾翻炒加料酒翻炒 加盐 生抽 酱油

• 步骤 13：

  

  加入啤酒一瓶和一碗清水

• 步骤 14：

  

  加魔芋豆腐和葱结盖上锅盖

• 步骤 15：

  

  40分钟左右收汁 加鸡精调味

• 步骤 16：

  

  装盘撒上香菜装饰

• 步骤 17：

  

  美味已成