东北酸菜猪肉炖粉条的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉切薄片备用

• 步骤 2：

  

  酸菜切丝，用凉水多洗几遍，控干水分备用

• 步骤 3：

  

  提前泡好一把粉条、备用

• 步骤 4：

  

  起锅烧油、放入葱花，蒜瓣儿、干辣椒爆锅儿，肉片放入翻炒，放入少许蚝油，味极鲜

• 步骤 5：

  

  放入酸菜、粉条，加水，小火慢炖20-30分钟、放入八角，桂皮、五香粉。开锅后放入盐，味精、最后再放入一把蒜末、出锅即可