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夏日凉拌面收藏
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所需食材
- 手工面 500g
- 胡萝卜丝 适量
- 黄瓜丝 适量
- 香菜末 适量
- 熟花生米 适量
- 辣椒粉 1勺
- 胡椒粉 1勺
- 花椒粉 1勺
- 蒜末 1勺
- 热油 适量
- 生抽 2勺
- 陈醋 2勺
- 芝麻油 1勺
- 白糖 1勺
- 老干妈 2勺
夏日凉拌面的做法步骤
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步骤 1：
锅内水煮开。
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步骤 2：
下面条。
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步骤 3：
中大火煮熟面条。
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步骤 4：
捞出面条。
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步骤 5：
倒掉热水，再取一盆冰水，把面条放进冰水里过一下再捞起。这样的面条会比较有嚼劲哦
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步骤 6：
碗里放花椒粉、辣椒粉、蒜末、白芝麻再淋上烧热的油，搅拌均匀。
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步骤 7：
再继续放入生抽、陈醋、芝麻油、白糖、老干妈，搅拌均匀备用。
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步骤 8：
沥干冷水的面条。
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步骤 9：
放上青瓜丝、胡萝卜丝、香菜。
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步骤 10：
撒上花生米，淋上调好的酱汁。
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步骤 11：
搅拌均匀就可以开动啦。
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步骤 12：
超级好吃，感动到流泪。
